На тёрке трём пол качана небольшой капусты, 2-3 моркови,половинку свеклы. Пол чайной ложки соли, столовую ложку сахара, 50 мл. 9% уксуса. Всё хорошо руками перемешиваем. Через пресс давим 2-3 головки чеснока, добавляем оливковое или подсолнечное масло.Ещё раз перемешиваем. Дать настоятся пол часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий